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營養(yǎng)食堂特輯丨 叮!“鮮”氣十足的菜譜請查收~(3.30-4.5)

綿陽顧連康復醫(yī)院

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MEAL PREVIEW

一周菜譜預告

綿陽顧連康復醫(yī)院營養(yǎng)食堂


2026-Mar.丨03.30-04.05



各位干飯人??、美食探險家們???:

又到了每周最期待的“菜譜劇透”時間!??????小編掐指一算,下周宜吃肉、宜嘗鮮dannda、宜攜手danda、宜攜飯搭子共赴干飯之約。話不多說,菜譜“劇透”來啦,請各位看官查收!??


堂食小碗菜&套餐菜品

每日現(xiàn)炒,葷素搭配,營養(yǎng)在線


星期一

MONDAY

01

套餐可選菜品

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豇豆肉絲、酸辣雞丁、杏鮑菇肉片、碎肉豆腐、青椒炒蛋、香菇小青菜


02

小碗菜特供

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藿香砣魚、綠芹肉絲


03

工作日特供

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孜然雞腿??



免費例湯-蔬菜湯



星期二

TUESDAY

01

套餐可選菜品

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榨菜紅椒肉絲、尖椒鹵豬臉、五花肉炒花菜、泡椒豬肝、酸辣千葉豆腐、洋蔥燜茄子


02

小碗菜特供

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紅燒雞翅根、家常蒜苔肉絲


03

工作日特供

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鹵雞腿??



免費例湯-紫菜湯



星期三

WEDNESDAY

01

套餐可選菜品

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孜然仔排、兒菜燴心舌、尖椒小炒肉、香菇肉片、西紅柿炒蛋、鮑汁蘿卜


02

小碗菜特供

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黃燜兔、金鉤冬瓜


03

工作日特供

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孜然雞腿??



免費例湯-醋湯



星期四

THURSDAY

01

套餐可選菜品

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泡蘿卜炒鴨絲、青筍木耳肉片、青椒炒雞、五花肉炒藕片、麻婆豆腐、熗炒蓮白


02

小碗菜特供

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紅燒排骨、酸辣雞雜


03

工作日特供

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鹵雞腿??



免費例湯-蔬菜湯



星期五

FRIDAY

01

套餐可選菜品

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脆藕兔丁、水煮肉片、魚香肉絲、軟餅回鍋肉、培根花菜、酸辣土豆絲


02

小碗菜特供

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醬燒麻鴨、洋蔥肉片


03

工作日特供

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孜然雞腿??



免費例湯-帶絲湯



星期六

SATURDAY

01

套餐可選菜品

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酸辣雞柳、海鮮菇肉絲、尖椒炒肉、韭香豆腐鴨血、蒜蓉西藍花、苦瓜炒蛋


02

小碗菜特供

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蕓豆豬手、雙椒肉絲



免費例湯-醋湯



星期日

SUNDAY

01

套餐可選菜品

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咖喱雞丁、蓮白回鍋、青椒肉絲、平菇青筍肉片、碎肉粉條、紅燒米涼粉


02

小碗菜特供

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胡蘿卜紅燒肉、韭菜炒豆芽



免費例湯-蔬菜湯



什么!小碗菜已經(jīng)無法滿足你“躁動”的味蕾?那么請把目光投向這里——人氣小炒區(qū),從硬菜到下飯菜,總有一款讓你忍不住再加一碗米飯!??????







葷菜


紅燒肥腸

紅燒牛肉

蔥爆牛柳

仔姜鮮椒兔

金湯牛柳

藤椒千層肚

泡蘿卜肉絲

血旺肥腸

干鍋雞

蒜臺鹽煎

青筍木耳肉片

香辣雞米花

醬爆雞丁

鴻運炒雞

小煎仔兔

肉沫青豆

京醬肉絲

小炒肉

回鍋肉

魚香肉絲

水煮肉片

外婆菜炒肉

燒白

圓子湯

酸菜粉絲湯




素菜


青椒炒雞蛋

外婆菜炒雞蛋

爛肉豆腐

山藥木耳

家常豆腐

番茄炒蛋

酸辣土豆絲

豆角茄子

小炒花菜

蒜蓉西藍花

手撕包菜

干煸苦瓜

熗炒小白菜




又到了營養(yǎng)食堂的“保留節(jié)目”!這幾樣可是限時供應款,建議大家調好鬧鐘,沖就完事了!??????


3.30-4.05限定美味

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周二17:30

虎皮耙雞腳




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周四17:00

各式鹵菜




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(訂餐電話:15228795959)

*限定美味需提前一天訂餐哦~


??暖心提示

下周將繼續(xù)推出:

減脂輕食餐(周一三五),健康不將就

烤腸(工作日下午),滿足你的小饞蟲

讓我們一起用美食治愈工作的疲憊吧~



清明節(jié)氣特供

Daily Recipe


另外,下周日(4月5日)是二十四節(jié)氣——清明!古人講究“不時不食”,這個時節(jié)最鮮美的野菜和春味,小編已經(jīng)替大家探到了,讓我們一起用舌尖感受春天吧~


??酸辣折耳根清明前后最嫩的折耳根來啦!來點紅油、花椒油、蒜末...口感脆嫩,酸辣開胃,正好給忙碌工作的你解解膩,醒醒神!(溫馨提示:這道菜愛的很愛,怕的……也可以勇敢嘗試一下!)


??油燜春筍:春筍切條焯水,少油燜煮,鮮脆清甜。這道菜不僅味道好,寓意更是美好——春筍節(jié)節(jié)高,愿大家的工作和生活也如春筍般,拔節(jié)向上!


??春韭炒河蝦:春天的韭菜最是鮮嫩,配上小河蝦,猛火快炒,鮮辣溫補。在這個需要養(yǎng)肝護陽的時節(jié),絕對是道不容錯過的時令佳品。


下周的美味預告就到這里~


無論你是無肉不歡的肉食黨,還是追求輕盈的健康派,或是想嘗一口春日限定的嘗鮮族,營養(yǎng)食堂都能給你安排得明明白白。


??食堂見!記得帶上你的飯搭子哦~


*本文配圖由AI生成,僅供參考,請以食堂出餐為準。


編輯:黃榆媚

審核:行政后勤部、患者服務中心

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顧連醫(yī)護風采

劉劍萍

劉劍萍

重癥康復學科帶頭人 主任醫(yī)師 教授

劉艷暉

劉艷暉

副主任醫(yī)師 康復二科主任

呂長興

呂長興

副主任醫(yī)師 康復二科副主任

魏希

魏希

主治醫(yī)師 重癥區(qū)醫(yī)療組長

羊江

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主治醫(yī)師

熊林波

熊林波

主治醫(yī)師 康復一科主任 高壓氧治療中心醫(yī)...

張淦

張淦

主治醫(yī)師 康復一科副主任